雪兒 戲劇旅程

還記得小時候，被咖啡的香氣吸引，喜歡到便利商店拿罐咖啡就走！那時候最流行的是『小虎咖啡』，實在不覺得那種咖啡甜死人不償命，只覺得讓我沾上一滴點咖啡就有油然的幸福感。

求學之後咖啡變成了奢侈品，但念書不能沒有他！我活在三合一的咖啡世界裡，在奶精跟即溶咖啡中過了我的學生生涯。

大學因為太愛咖啡，那時候連鎖咖啡店才正在台灣打得火熱，專題報告當然不讓鬚眉的以咖啡館為主，本來想在永康街將咖啡一網打盡，但是最後還是以星巴克、IS COFFEE跟伯朗咖啡為我的報告內容，曾經我是幻想自己畢業後在咖啡店工作的，但是隨著年紀增長，幸運永遠都不可能掉到我預期的坑洞裡。

工作之後，更不能沒有咖啡了！我開始嫌棄三合一咖啡，追求現煮的咖啡美味，我幾乎每天早上都要來一杯咖啡，如果沒有咖啡！我真的不知道怎麼開始惡性循環的一天，我想我會睡死在辦公桌上，然後整天都心情悶悶不樂。

假日我也喜歡跟朋友去各大咖啡館周遊，品嘗各式各樣的咖啡！當然我絕非咖啡達人，咖啡的種類跟品種我實在分不出來，舌尖也只能區分好喝跟苦澀兩種，但是就是喜歡沉醉在咖啡廳裡面那種輕鬆慵懶的氛圍，這是讓我逃離一成不變生活的出口，所以我變成了咖啡控。

我甚至還報名了社區大學的咖啡講座課程，就是為了讓自己學習更多咖啡的知識，從書上才看得到的摩卡壺還有沖泡器，在老師的熱情講說下，我慢慢的吸收知識，但並不牢記在心，於是到現在也忘了一大半，這時候我只是個愛喝咖啡的咖啡控，並不想當一個靠咖啡賺錢的咖啡控。

之後真的覺得工作到了一個瓶頸，每個人都有走不下去的時候，我不想轉職，也不知道接下來要幹嗎，辛辛苦苦工坐了7-8年，存的積蓄有如九牛一毛，心裡想就不如花掉它吧！於是包袱款款的打工度假去，但也不放棄喝咖啡的堅持。


❤紐西蘭的碗公咖啡 (Hamlitom NZ)

在紐西蘭的咖啡好喝到不行，這裡任何一家路邊咖啡或是美術館咖啡的價格都差不到1元，在我眼中都非常的便宜划算，於是在奧克蘭每日一咖啡的優哉下，我很快就財務見底，於是我開始又回到了紐西蘭式的三合一咖啡中，但是卻已經不會像以前般這麼嫌棄，而是致身在有咖啡香的農村幸福裡。

之後我還是會上咖啡館喝咖啡，一杯4-5元紐幣的咖啡折合台幣也不到100元，卻可以換我一整天的幸福感！我還買了咖啡粉自己濾泡，買了牛奶自己打泡，在任何時光擁有一杯現煮咖啡就是一件幸福的事情。


❤自己沖泡的超奶油咖啡 (Te Puke NZ)

之後的紐澳旅行我還是繼續我的小確幸咖啡之旅，不管在哪個城市！最終都要來杯咖啡，我喜歡香醇的拿鐵，也愛帶點苦味的卡布奇諾，更愛上面一大球冰淇淋的冰咖啡，最令我感冒的應該就是在威靈頓喝的薑咖啡，整個令我感到詭異，卻還是乾杯的速度把它喝完。

離開了紐澳，繼續旅行！繼續尋找我美好的咖啡之旅，在每個城市幾乎都要來杯星巴克，因為該城市的當地導遊都說這味最好喝！(但是我覺得紐澳咖啡比較好喝~)，在馬來西亞新山喝厚厚的南洋早茶咖啡，在檳城喝當地最有名的白咖啡連鎖店，結果甜死人不償命！


❤濃厚香醇的南洋咖啡 (馬來西亞 新山)

在泰國的一餐就是在咖啡店喝拿鐵，這一杯已經可以讓我在當地吃兩餐，但是我還是喝的義無反顧！去曼谷逛百貨公司也要喝咖啡，配上甜點！你會覺得人生多美妙。在泰國路邊也要來杯便宜又大的泰式咖啡，上面濃濃的煉乳加上爆出來的冰塊，整個熱氣都會此刻感到融化，在吳哥窟喝的越南咖啡，厚實濃密的香味讓整個清晨都因為此而甦醒，在日本喝原味的炭燒咖啡，品嚐舊日本咖啡廳的懷舊氛圍，在首爾三步一間的咖啡廳裡面，感覺自己就是韓劇主角，期待也有人在這邊跟我相遇。

其實喝了這麼多的咖啡，只是為了咖啡控的美夢！在旅途中，我也在找自己的夢阿！我不想繼續沉淪在重複的職場生涯裡，我應該擁有更好的未來，如果職場已經無法滿足我對於人生的需求，那我是不是應該另闢一個新天地。

其實我的旅行一直走一直走，我不停的在跟自己對話，也跟夢想對話！因為人生都在尋找一個答案，所以我遠離家鄉，試著將自己寄放在天與地之間，看是不是能不能跳脫出原本的框架，在歸期後還能繼續擁有夢想。


在檳城的『檳島之戀』藝廊，有對好客的夫婦，我總是不由自主被拉進去，然後就跟這對夫婦以及她們的朋友們聊個通霄，藝廊前有一大面的牆，有365個格子，放著各式各樣的明信片，她們換它做『未來明信片』。

我心裡想如果有一天，我也有一家店，賣著我自己做的明信片，然後還有小雜物，順便泡個咖啡，在跟人來人往的旅人聊天聊夢想，應該是個很棒的工作！於是這樣的想法在我心中萌芽，也篤幸這樣的美好！

只是創業談何容易，像我這樣平凡的上班族！一生能夠來一次這樣的壯遊應該就要偷笑了，怎麼還會再抱著不切實際的夢想繼續活下去呢？

回到台灣，也回到職場，夢並沒有碎裂！咖啡館的小豆苗慢慢的心裡滋長，原來也很多人跟我一樣，努力的追逐旅行的夢想，而我下一個夢想，並不是繼續旅行，是把那個旅行中遇見的美好，用努力畫成現實。

去信任我所看見的美好，當一個有夢想的旅人，實現做一個『DREAM JOB』的人，篤幸她的美好，然後就義無反顧往前走的女人。

今年我就要32歲了，走過一段流浪的歲月，我相信我會變成更好的人，也期待『旅人咖啡館』開張的那一天，邀請你們來喝一杯我手做的咖啡，還有寄一張屬於你們自己的未來明信片。


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❤ 旅人咖啡館籌備blog：http://travelercoffee.blogspot.tw/
就像記錄旅程一般，從開始萌芽那一刻，我知道有一天我會站在我的咖啡館裡面，煮一杯咖啡給你，也給自己。

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我畫我的旅途，也畫我的明信片，跟你交換一種態度，分享旅程的美好，雜貨店賣我的商品，也賣我的夢想。